Пряники на дрожжах глазированные
Четверг, сентября 10, 2009
ПОНАДОБИТСЯ
Для опары:
- 160 г муки,
- 10 г дрожжей,
- 1 стакан воды.
Популярность: 18% [?]
| Сам Готовлю! |
| Готовьте сами! |
ПОНАДОБИТСЯ
Для опары:
Популярность: 18% [?]
ПОНАДОБИТСЯ Популярность: 22% [?]
ПОНАДОБИТСЯ Популярность: 25% [?]
Домашние пряники будут повкуснее магазинных, попробуйте, все очень просто! ПОНАДОБИТСЯ Популярность: 18% [?]
ПОНАДОБИТСЯ Популярность: 14% [?]
• 450 г муки,
• 300 г сахара,
• 300 г меда,
• 50 г слив. масла,
• 0.5 ч. л. пряностей,
• 0.5 ч. л. соды,
• 1 яйцо,
• 50 г меланжа,
• 1.5 стакана воды.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. В кастрюлю положить мед, сахар, влить воду, нагреть до кипения, снять пену, процедить. Когда сироп немного остынет, быстро всыпать муку и замесить тесто. В конце добавить сдобу, пряности и соду.
2. Пряничное тесто раскатать в пласт, вырезать выемкой различные фигурки или нарезать на куски.
3. Выпекать пряники сразу после разделки при температуре 200 град.
4. После выпечки глазировать сиропом.
Приятного аппетита!
На завтрак такие пышки придутся по душе всем! ПОНАДОБИТСЯ Популярность: 23% [?]
Вкусные и нежные булочки. Популярность: 19% [?]
ПОНАДОБИТСЯ
• 1 ст. молока,
• 0.5 ст. сахара,
• пакетик сухих дрожжей,
• соль на кончике ножа,
• 2 яйца,
• 2 ст. л. растит. масла,
• 3.5 ст. муки,
• 2 ст. л. растит. масла.
Для начинки:
• густое варенье или повидло.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. В теплом молоке с сахаром развести дрожжи, положить яйца, соль, растит. масло. Добавить муку и замесить тесто. Дать тесту подойти в теплом месте 2 раза, хорошо вымесить.
2. Раскатать тесто в квадратный пласт и разрезать на маленькие квадратики.
3. Положить варенье на квадратики, равномерно распределить, не доходя до края.
4. От угла по диагонали свернуть рулет, потом закрутить его по кругу, направляя противоположные стороны друг к другу: одну вверх, другую – вниз. Нижний конец слегка защипнуть. Смазать яйцом, посыпать сахаром. Дать немного подойти.
5. На противень, смазанный маслом, положить булочки и выпекать в духовке 30 мин при 200 град.
Приятного аппетита!
(далее...)
ПОНАДОБИТСЯ Популярность: 23% [?]
Это мое любимое лакомство с чаем или кофе. ПОНАДОБИТСЯ Популярность: 18% [?]