Закусочное ассорти
Пятница, августа 21, 2009ПОНАДОБИТСЯ
• 30 шт чернослива без косточек,
• 10 вареных креветок,
• 10 ломтиков бекона,
• 50 г ядер грецких орехов,
• яйцо,
• 1 ст. л. сметаны,
• 3 ст. л. муки,
• щепотка соды,
• растит. масло для фритюра.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Чернослив промыть, 10 шт. нафаршировать креветками, 10- грецкими орехами. Еще 10 завернуть в бекон, скрепить шпажками и обжарить.
Приготовить кляр: яйцо взбить, добавить сметану, муку, соду и перемешать. Фаршированный орехами чернослив наколоть на шпажки, обмакнуть в кляр и обжарить во фритюре.
Разложить всё на блюде и украсить по желанию.
Очень быстро разбирается закуска на праздничном столе. Попробуйте.
Приятного аппетита!
Популярность: 32% [?]
Загрузка ...