Сардинеллу жарят, тушат и запекают;
путассу варят, жарят, используют для салатов;
скумбрию варят, припускают и жарят;
макрурус используют для приготовления супов, различных рубленых изделий, заливных блюд, жарят, тушат;
моркого окуня используют для приготовления ухи, солянок, рассольников, а также припускают, жарят, готовят под маринадом;
палтуса жарят, тушат, готовят под маринадом;
мероу жарят, тушат и отваривают, делают холодные блюда;
морского карася используют для приготовления первых блюд, жарят, тушат;
камбалу жарят и запекают, готовят под маринадом;

Популярность: 12% [?]