Рубрики

Archive for the ‘Кекс’ Category

Английский кекс

Пятница, сентября 18, 2009

ПОНАДОБИТСЯ

· по 100 г изюма, цукатов, лесного ореха, кураги,

(далее...)

Популярность: 14% [?]

Кексы «Зебра»

Среда, сентября 9, 2009

ПОНАДОБИТСЯ

• 400 г маргарина

• 2 ст. сахара

• 4 ст. муки

• 1 ст. молока

• 4 яйца

• 2 ч. л. соды

• по 0.5 ст. изюма и орехов

• 2 ст. л. какао

• растит. масло

• шоколад

• сахарная пудра

• кокосовая стружка

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
(далее...)

Популярность: 16% [?]

Кекс скороспелый

Четверг, сентября 3, 2009

Всегда получается эта выпечка.
ПОНАДОБИТСЯ
• 4 яйца,
• 400 г сахара,
• 400 г муки,
• 400 г сметаны,
• 1 ч. л. соды,
• ванильный сахар.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Положить в миску все ингредиенты (предварительно перемешав соду с мукой) и хорошо перетереть ложкой. Форму смазать жиром и хорошо посыпать сухарями. Выложить тесто в форму и выпекать 45 мин. Острым ножом или ниткой разрезать кекс пополам и прослоить кислым фруктовым повидлом. Посыпать пудрой. Также можно добавить орехи и изюм в тесто. Хотя и так вкусно!
Приятного аппетита!

Популярность: 8% [?]

Шоколадный кекс

Среда, августа 19, 2009

На 8 порций:
• 6 яиц,
• 150 г сахара,
• 250 г слив. масла,
• 250 г горького шоколада,
• 200 г рубленого миндаля,
• полпакетика разрыхлителя,
• 100 г муки,
• 100 г молочного шоколада для глазури,
• несколько ломтиков мармелада для украшения,
• маргарин для смазывания формы.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Духовку разогреть до 180 град. Желтки отделить от белков, белки убрать в холодильник. Желтки растереть с сахарным песком, добавить теплое слив. масло и все хорошо взбить. Горький шоколад натереть на крупной терке, добавить к яично-масляной смеси. Муку просеять с разрыхлителем, положить орехи и соединить с шоколадной массой. Белки взбить, выложить сверху и быстро перемешать. Тесто выложить в форму для кекса, смазанную маргарином, выпекать 20 мин. Дать кексу остыть и перевернуть на блюдо.
Молочный шоколад растопить на водяной бане, полить кекс сверху. Украсить мармеладом.

Популярность: 8% [?]

Кекс с вишней

Среда, августа 19, 2009

Это такое лакомство, которое я просто обожаю и всегда готовлю.
На 10 порций
Для теста:
• 80 г слив. масла,
• 120 г сахара,
• 1 ч. л. растворимого кофе,
• 3 яйца,
• 220 г муки,
• 2 ч. л. разрыхлителя,
• 1 ст. л. какао,
• жир для смазывания формы.
Для начинки:
• 250 г вишни без косточек,
• 100 г сахара.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Теплое слив. масло взбить с сахаром. Кофе растворить в 1 ст. л. горячей воды, добавить к маслу и перемешать. Туда же вбить по одному яйца.
Муку просеять с разрыхлителем, соединить с получившейся массой и замесить тесто. Разделить его пополам, в одну из них добавить какао. Тесто поставить в холодильник на 15 мин.
Вишню переложить в кастрюлю, всыпать сахар и варить на медленном огне 20 мин. Откинуть на сито, сироп собрать и процедить.
Духовку разогреть до 200 град. В темное тесто добавить вишни, выложить в смазанную жиром форму, сверху – белое тесто, разровнять и выпекать полчаса. Остывший кекс пропитать сиропом с помощью кондитерского шприца. Перед подачей на стол по желанию посыпать шоколадом.
Приятного аппетита!

Популярность: 27% [?]

Кекс с бананом

Четверг, августа 6, 2009

ПОНАДОБИТСЯ

  • 3 банана,
  • 2 яйца,
  • 1 стакан сахара,
  • 1.5 стакана муки,
  • 10 г разрыхлителя,
  • 100 г слив. масла,
  • 1 пакетик ванильного сахара,
  • сахарная пудра для посыпки,
  • растит. масло для выпекания.

(далее...)

Популярность: 13% [?]

Кексы с вишней

Четверг, августа 6, 2009

ПОНАДОБИТСЯ

  • 2 стак. муки,
  • 3 яйца,
  • 180 г слив. масла,
  • 1.5 стак. сахара,
  • 250 г творога,
  • цедра лимона,
  • 2 ч. л. разрыхлителя,
  • 100 г вишни,
  • ванильный сахар.
  • Для глазури:

  • 200 г сахарной пудры,
  • сок 1 лимона,
  • пищевой краситель (закипятить)

(далее...)

Популярность: 26% [?]

RSS Каналы
LiveRSS: Каталог русскоязычных RSS-каналов
Облачко меток

Курица Морепродукты Овощи Салат Свинина баклажаны ветчина вино говядина грибы дрожжевое тесто зелень капуста картофель копчености лук маринад мед молоко молочные продукты морковь мясной фарш мясо начинка огурцы орехи помидоры птица рис рыба сельдь сладость соус стряпня сухофрукты сыр творог тесто фасоль фрукты хлеб цитрусовые шоколад яблоки ягода аджика (2)
алкогольные напитки (15)
блины (17)
блюда в микроволновой печи (94)
Блюда на скорую руку (24)
булочки (9)
Бутерброды (12)
вареники (1)
варенье (11)
Вегетарианские блюда (3)
вино (4)
Все о маринаде для овощей на зиму (2)
все о пользе капустного сока (1)
все о пользе сока спаржи (1)
Все о свекольном соке (1)
Вторые Блюда (410)
Выпечка (114)
горячие супы (53)
грибы (1)
День святого Валентина (10)
Десерты (43)
детское питание (12)
джем (4)
диета (55)
Заготовки на зиму (66)
закуски грибные (11)
Закуски из сыра (14)
закуски мясные (234)
закуски на спичке (5)
Закуски овощные (45)
Закуски рыбные (98)
закуски фруктовые (3)
Закуски, бутерброды (38)
заливные блюда из мяса (4)
Заливные блюда из рыбы (5)
Запеканки грибные (6)
запеканки мясные (7)
Запеканки овощные (12)
запеканки рыбные (6)
заправки (10)
измерение продуктов (1)
как получить хорошее дрожжевое тесто и пышную выпечку (1)
как правильно приготовить шашлык (8)
Как приготовить домашнюю лапшу (1)
Как приготовить кляр (1)
Как приготовить сыр (1)
Как приготовить шоколад (1)
как стерилизовать банки (1)
Как хранить продукты (18)
Какие блюда готовятся из морской рыбы? (1)
качество продуктов (1)
Каши (1)
квас (4)
Кекс (7)
Кисель (2)
коктейль (9)
Компоты (3)
крем для торта (13)
ликер (1)
маринованные овощи (12)
маринованные фрукты (2)
масленица (18)
Напитки (38)
Натирание хрена (1)
начинка для блинов (4)
начинка для пирогов (8)
несладкие пироги (11)
Обработка продуктов (1)
овощи (24)
оформление стола (4)
Пасхольные рецепты (7)
паштет (2)
Пельмени (4)
печенье (4)
пиво (1)
пироги (42)
пирожки (8)
пицца (10)
подливы (6)
Полезное (44)
польза овощных соков (1)
постные блюда (1)
Праздники (9)
приправы (4)
про варенье (2)
пропитка для торта (3)
Птица на Новый год (2)
Пудинг (1)
пунш (1)
Разные блюда (20)
рыба в маринаде (9)
рыба под соусом (2)
рыбные блюда (55)
с бобовыми (2)
с грибами (22)
с колбасой и копченостями (15)
с макаронными изделиями (2)
с морепродуктами (86)
с мясом (35)
С овощами (193)
с рыбными консервами (9)
с сухофруктами (3)
С фруктами (60)
салат (8)
Салаты (243)
Сервировка стола (8)
Сладкая выпечка (83)
сладкие супы (2)
со птицей (20)
Совет (4)
Советы (34)
советы по приготовлению пиццы (1)
Солянка (3)
Соусы (32)
Студни (холодцы) (4)
суп-гуляш (4)
Супы (70)
суши (37)
Сырники (1)
Сыры (7)
торты (30)
узбекские вторые блюда (1)
Украшение блюд (6)
Украшения для салатов (2)
Украшения из заливных овощей (1)
хлеб (3)
Холодные блюда из рыбы (6)
Холодные мясные блюда (6)
холодные супы (6)
чай (6)
Шашлык (30)
Японская кухня (9)

Облако тегов плагина WP Cumulus от сайта "Плагины и шаблоны для WordPress" требует для просмотра Flash Player 9 или выше.

Партнеры
Опрос

Что, вы, больше предпочитаете на обед?

Посмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...
Счетчики
Rambler's Top100  FLIQ.ru +1