(далее...)

Популярность: 5% [?]

1. Промыть стакан пшена, сварить жидкую кашу на воде без соли. Остудить, перелить в кастрюлю, добавить дрожжей, разведенных в теплой воде, 4 яйца, стакан манной крупы, соль, соду на кончике ножа, муку.

(далее...)

Популярность: 11% [?]

НУЖНО:

• 30 г дрожжей,
• 1 стакан гречневой муки,
• 1 стакан пшеничной муки,
• 1.5 стакана сметаны,
• 2 яичных белка,
• 1 ст. л. сахара,
• 1 стакан молока,
• 80 г слив. масла,
• соль по вкусу. (далее...)

Популярность: 8% [?]

НУЖНО:

• 2 стакана муки,
• 1.5-2 стакана молока,
• 1-2 яйца,
• 300 г свежих или 150 г отварных грибов,
• соль,
• жир для жарки,
• сметана. (далее...)

Популярность: 11% [?]

• В кипящее молоко засыпать стакан крупы и положить 10 г слив. масла. Сварить и остудить.
• Застывшую манку смешать с тестом для блинов и размешать до однородной консистенции.
• Печь блины на маленькой сковороде.

(далее...)

Популярность: 12% [?]

• Взбиваем яйца с солью, высыпаем туда 2 ст. л. коричневого сахара, заливаем молоко, добавляем муку и взбиваем миксером.
• Добавляем ванилин, растопленное масло, заливаем воду.
• Ставим тесто в холодильник на 20 мин.
• В творог добавляем ванилин, 1 ст. л. сахара, перемешиваем – начинка готова.
• Выпекаем блины с обеих сторон.
• Выкладываем начинку на край блинчика, заворачиваем в трубочку.

(далее...)

Популярность: 15% [?]

• В молоке разводим 30 г дрожжей, добавляем 1.5 ст. пшеничной муки и 2.5 ст. овсяной.
• Дать тесту подняться.
• Затем добавляем 3 яичных желтка, растертых с солью и сахаром, 2 ст. л. слив. масла и хорошо размешиваем.
• Отдельно взбиваем белки, полстакана сливок и добавляем в тесто.
• Дать настояться 10 минут и выпекать.

(далее...)

Популярность: 13% [?]

Филе норвежской сельди вымачиваем в молоке, затем нарезаем маленькими кубиками.

Маринованные огурцы, лук репчатый, вареные яйца мелко нарезаем, добавляем в полученную массу белый хлеб и заправляем майонезом. (далее...)

Популярность: 13% [?]

НУЖНО:

• 400 г муки,
• 3 стакана молока,
• дрожжи,
• соль. (далее...)

Популярность: 13% [?]

Готовим блины по купеческому рецепту.

Большие тонкие блины смазываем смесью очень густой сметаны, лимонного сока и тертого хрена (можно без него). Посыпаем измельченной петрушкой. Раскладываем поверх тонкую нарезку слабосоленой семги (или другой красной рыбки). Сворачиваем в рулет и убираем на 1 час в холод. (далее...)

Популярность: 13% [?]