Archive for the ‘начинка для блинов’ Category
Воскресенье, марта 21, 2010
НУЖНО:
- 2 стакана муки,
- 1.5-2 стакана молока,
- 1-2 яйца,
- 300 г свежих или 150 г отварных грибов,
- соль,
- жир для жарки,
- сметана. (далее...)
Популярность: 11% [?]
Tags: грибы
Posted in блины, масленица, начинка для блинов | Комментариев нет
Вторник, февраля 9, 2010
- Взбиваем яйца с солью, высыпаем туда 2 ст. л. коричневого сахара, заливаем молоко, добавляем муку и взбиваем миксером.
- Добавляем ванилин, растопленное масло, заливаем воду.
- Ставим тесто в холодильник на 20 мин.
- В творог добавляем ванилин, 1 ст. л. сахара, перемешиваем – начинка готова.
- Выпекаем блины с обеих сторон.
- Выкладываем начинку на край блинчика, заворачиваем в трубочку.
(далее...)
Популярность: 15% [?]
Tags: начинка, тесто
Posted in блины, масленица, начинка для блинов | Комментариев нет
Вторник, февраля 9, 2010
Филе норвежской сельди вымачиваем в молоке, затем нарезаем маленькими кубиками.
Маринованные огурцы, лук репчатый, вареные яйца мелко нарезаем, добавляем в полученную массу белый хлеб и заправляем майонезом. (далее...)
Популярность: 13% [?]
Tags: икра, рыба
Posted in масленица, начинка для блинов | Комментариев нет
Вторник, февраля 9, 2010
Готовим блины по купеческому рецепту.
Большие тонкие блины смазываем смесью очень густой сметаны, лимонного сока и тертого хрена (можно без него). Посыпаем измельченной петрушкой. Раскладываем поверх тонкую нарезку слабосоленой семги (или другой красной рыбки). Сворачиваем в рулет и убираем на 1 час в холод. (далее...)
Популярность: 13% [?]
Tags: начинка для блинов, тесто
Posted in блины, масленица, начинка для блинов | Комментариев нет