В литровую банку насыпать 1 стакан сахара, 21 зерно кофе, добавить 1 апельсин, разрезанный на 6 частей, и залить 0.5 л водки, можно домашней.
Настаивать 21 день, иногда помешивая, затем процедить. Ликер готов!
Яблочная пастила
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления пастилы из яблок.
После варки сока оставшуюся массу я не выбрасываю, а протираю через дуршлаг. смазываю сливочным маслом или маргарином лист полиэтилена, тонким слоем выкладываю яблочную массу и выношу на солнце на подносы.
За день масса хорошо просыхает. Хорошо высушенная пастила хранится несколько лет. Только не нужно добавлять сахар или смазывать подсолнечным маслом листы – будет запах. Попробуйте!

Популярность: 14% [?]