Эти «плоские пельмешки» по вкусу всем.

ПОНАДОБИТСЯ

• 0.5 кг муки,
• 4 яйца,
• вода,
• 200 мл сливок,
• соль, перец,
• зелень петрушки,

Для начинки:

• 300 г шампиньонов,
• 1 большая луковица. (далее...)

Популярность: 14% [?]

ПОНАДОБИТСЯ

Для фарша:

• 200 г свежего сала,
• 2-3 картофелины,
• 1 луковица,
• соль,
• перец.

Для теста:

• 2 стакана муки,
• 2/3 стакана воды,
• 1 желток,
• 1 ст. л. растит. масла,
• щепотка соли. (далее...)

Популярность: 12% [?]

ПОНАДОБИТСЯ

• 3 яйца,
• 2 ст. л. манки,
• 300 г твердого сыра,
• 5 помидоров. (далее...)

Популярность: 11% [?]

ПОНАДОБИТСЯ
• 700 г куриного филе,
• 3 луковицы,
• 800 г муки,
• 50 г растит. масла,
• перец,
• соль,
• 2 яйца,
• 2 ст. воды
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Из муки, яиц, соли и воды замесить тесто.
2. Куриное филе нарезать мелкими кусочками, добавить соль, перец, нарезанный лук.
3. Тесто раскатать в тонкий пласт, вырезать маленькие кружочки, по центру положить фарш, края соединить и защепить.
4. Бросать пельмени в кипящую, немного подсоленную воду и варить 15 мин.
Приятного аппетита!

Популярность: 15% [?]