Archive for the ‘Соусы’ Category
Понедельник, июля 19, 2010
НУЖНО
- 50 мл оливкового масла,
- 50 мл красного винного уксуса,
- маленькая луковица,
- четвертинка красного сладкого перца,
- 2-3 зубка чеснока,
- 2 ст. л. мелкорубленой петрушки,
- 2 ч. л. свежего тимьяна или душицы,
- четверть ч. л. кайенского перца,
- 1 ч. л. молотого кумина,
- ½ ч. л. соли.
(далее...)
Популярность: 6% [?]
Tags: Овощи, приправы
Posted in Соусы | Комментариев нет
Понедельник, июля 19, 2010
НУЖНО
- свиная шея 200 г,
- соль,
- перец,
- 1 болгарский перец,
- лук порей,
- 2 ст. л. растительного масла.
(далее...)
Популярность: 11% [?]
Tags: Свинина
Posted in Вторые Блюда, Соусы, закуски мясные | Комментариев нет
Пятница, июля 2, 2010
НУЖНО
- 500 г рубленой баранины,
- 1 луковица,
- 1 ч. л. зелени укропа и петрушки,
- 300 мл томатного сока,
- 3 ст. л. лимонного сока,
- четверть чашки сахара или 200 г сладких слив.
(далее...)
Популярность: 7% [?]
Tags: мясо
Posted in Вторые Блюда, Соусы, блюда в микроволновой печи | Комментариев нет
Понедельник, июня 28, 2010
НУЖНО
- 500 г фарша,
- 2 ст. л. панировочных сухарей,
- 1 луковица,
- 1 яйцо,
- 50 мл молока,
- 1 ст. л. измельченной зелени петрушки,
- 250 мл бульона.
(далее...)
Популярность: 12% [?]
Tags: мясо
Posted in Вторые Блюда, Соусы, блюда в микроволновой печи, закуски мясные | Комментариев нет
Понедельник, июня 28, 2010
НУЖНО
- 400 г фарша из баранины.
- 1 булочка,
- 1 луковица,
- 1 яйцо,
- 300 мл воды,
- 1 лавровый лист,
- 1 ст. л. сливочного масла,
- 2 ст. л. пшеничной муки,
- 100 мл сливок,
- сок лимона,
- соль,
- перец.
(далее...)
Популярность: 15% [?]
Tags: мясо
Posted in Вторые Блюда, Соусы, блюда в микроволновой печи, закуски мясные, подливы | Комментариев нет
Понедельник, июня 28, 2010
НУЖНО
- 400 г баранины.
- 100 г зеленого лука,
- 2 ст. л. томата-пюре,
- 2 ст. л. масла,
- 1 стакан мясного бульона.
- 2 ст. л. муки,
- 2-3 зубка чеснока,
- 5-6 горошин черного перца,
- 1-2 лавровых листа.
(далее...)
Популярность: 15% [?]
Tags: мясо
Posted in Вторые Блюда, Соусы, блюда в микроволновой печи, закуски мясные, подливы | Комментариев нет
Понедельник, июня 28, 2010
НУЖНО
- 800 г рубленой баранины,
- 1 большая луковица,
- 50 г сливочного масла,
- соль,
- молотый перец,
- 250 мл красного вина,
- 150 мл сладких сливок,
- 1 ст. л. разной измельченной зелени.
(далее...)
Популярность: 12% [?]
Tags: вино, мясо
Posted in Вторые Блюда, Соусы, блюда в микроволновой печи, закуски мясные | Комментариев нет
Среда, июня 23, 2010
НУЖНО
- 600 г филе из бараньей спинки (без костей),
- перец,
- соль,
- 1 средней величины кочан савойской капусты,
- 2 тонких ломтика сала с мясными прожилками,
- 4 ст. л. сливочного масла,
- 1 луковица,
- тертый мускатный орех.
(далее...)
Популярность: 6% [?]
Tags: мясо, Овощи
Posted in Вторые Блюда, Соусы, блюда в микроволновой печи, закуски мясные | Комментариев нет
Вторник, мая 18, 2010
НУЖНО
- средний огурец,
- соль,
- белый перец,
- зубчик чеснока,
- горсть мелкорубленых листьев свежей мяты,
- 200 г натурального йогурта. (далее...)
Популярность: 9% [?]
Tags: йогурт, Овощи
Posted in Соусы, заправки, приправы | Комментариев нет
Вторник, мая 18, 2010
НУЖНО
- маленькая луковица,
- перец,
- соль,
- сливочное масло.
- полстакана белого вина,
- 2 желтка,
- 50 г растопленного сливочного масла,
- листья эстрагона. (далее...)
Популярность: 10% [?]
Tags: вино
Posted in Соусы, заправки | Комментариев нет