НУЖНО

• 400 г фарша из баранины.
• 1 булочка,
• 1 луковица,
• 1 яйцо,
• 300 мл воды,
• 1 лавровый лист,
• 1 ст. л. сливочного масла,
• 2 ст. л. пшеничной муки,
• 100 мл сливок,
• сок лимона,
• соль,
• перец.

(далее...)

Популярность: 15% [?]

НУЖНО

• 400 г баранины.
• 100 г зеленого лука,
• 2 ст. л. томата-пюре,
• 2 ст. л. масла,
• 1 стакан мясного бульона.
• 2 ст. л. муки,
• 2-3 зубка чеснока,
• 5-6 горошин черного перца,
• 1-2 лавровых листа.

(далее...)

Популярность: 15% [?]

НУЖНО:

• 500 г телятины,
• 70 г шампиньонов,
• 150 г шпината,
• 50 г сыра,
• 100 г жира или маргарина для жарки,
• 1 яйцо,
• 1 яйцо,
• 1\2 стакана панировочных сухарей,
• соль,
• перец.

Для соуса:

• 2 ст. л. масла,
• 1 ст. л. муки,
• 3 ст. л. молока,
• 100 г мелко нарезанной свинины,
• соль,
• перец. (далее...)

Популярность: 10% [?]

ПОНАДОБИТСЯ
• 7-9 болгарских перцев,
Для начинки:
• 2 средние луковицы,
• 1 болгарский перец,
• 700 г помидоров,
• 1 ст. л. муки,
• 2 ст. л. сметаны,
• соль,
• сахар по вкусу,
• 0.5 ч. л. лимонного сока,
• 1 зубчик чеснока.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Перцы промыть, обсушить и обжарить со всех сторон на сковороде под крышкой на среднем огне на растит. масле.
2. Приготовить начинку. Лук измельчить и обжарить. Перец и помидоры мелко нарезать, добавить к луку, перемешать и тушить, помешивая, 10 мин. Добавить соль и сахар, муку, сметану, лимонный сок, измельченный чеснок.
3. Жареные перцы выложить по краям большой тарелки, в середину – подливу.
Приятного аппетита!

Популярность: 17% [?]

• 600 г филе любого мяса,
• 4 средние луковицы,
• 1 зубчик чеснока,
• 500 г разноцветного сладкого перца,
• 4 ст. л. растит. масла,
• 2 ст. л. томатной пасты или 2 средних помидора,
• молотый перец,
• соль,
• 500 мл бульона.

(далее...)

Популярность: 13% [?]

ПОНАДОБИТСЯ

• 600 г свежих грибов,
• 200 г репчатого лука,
• 2 ст. л. растит. масла,
• 2 ст. л. томатной пасты,
• 250 г сметаны,
• 1 ст. л. муки,
• перец молотый,
• лавровый лист,
• зелень укропа и петрушки,
• соль.

(далее...)

Популярность: 15% [?]