Чесночно – луковый суп с чесночными гренками
Вторник, февраля 23, 2010В этом наваристом и ароматном супе чеснок выступает как один из главных ингредиентов и как важнейшая специя.
На 4-6 порций;
подготовка – 1 ч 40 мин;
приготовление – 10 мин.
ПОНАДОБИТСЯ
- 2 большие головки чеснока,
- 4 крупные белые луковицы,
- 1 л куриного или крепкого овощного бульона,
- 400 мл жирных сливок,
- 2 больших куска белого хлеба с отрубями или белого зернового хлеба,
- 4 ст. л. топленого масла,
- 1 веточка тимьяна,
- соль и перец по вкусу. (далее...)
Популярность: 7% [?]
Загрузка ...