Рубрики
Последние комментарии

Archive for the ‘Все о маринаде для овощей на зиму’ Category

Как замариновать каперсы

Вторник, июня 22, 2010

Нераспустившиеся бутоны обдать кипятком, уложить в банку, пересыпая грубой солью.

Через некоторое время можно оставить каперсы в том соленом соке, который они дадут, или слить сок и добавить белого винного уксуса.

Популярность: 4% [?]

Маринад «Универсальный»

Пятница, августа 14, 2009

С этим маринадом можно консервировать разные овощи.
ПОНАДОБИТСЯ
На 1 л воды:
• 4 ст. л. сахара,
• 1 ст. л. соли,
• 1 ст. л. 70% уксусной эссенции.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
В холодную воду добавить соль, сахар, эссенцию. Довести до кипения. Залить овощи.
Если кабачки — нарезать кубиками, добавить несколько веточек петрушки. Огурцы лучше консервировать с 2-3 зубчиками чеснока и 5 горошинами перца. Зеленые помидоры нарезать дольками, добавить петрушку, а к красным помидорам — нарезанный кубиками сладкий перец.
Литровую банку с маленькими огурцами стерилизовать 7 мин., с другими овощами — 15 мин.
Желаю удачи!

Популярность: 14% [?]

RSS Каналы
LiveRSS: Каталог русскоязычных RSS-каналов
Облачко меток

Курица Морепродукты Овощи Салат Свинина баклажаны ветчина вино говядина грибы дрожжевое тесто зелень капуста картофель копчености лук маринад мед молоко молочные продукты морковь мясной фарш мясо начинка огурцы орехи помидоры птица рис рыба сельдь сладость соус стряпня сухофрукты сыр творог тесто фасоль фрукты хлеб цитрусовые шоколад яблоки ягода аджика (2)
алкогольные напитки (15)
блины (17)
блюда в микроволновой печи (94)
Блюда на скорую руку (24)
булочки (9)
Бутерброды (12)
вареники (1)
варенье (11)
Вегетарианские блюда (3)
вино (4)
Все о маринаде для овощей на зиму (2)
все о пользе капустного сока (1)
все о пользе сока спаржи (1)
Все о свекольном соке (1)
Вторые Блюда (410)
Выпечка (114)
горячие супы (53)
грибы (1)
День святого Валентина (10)
Десерты (43)
детское питание (12)
джем (4)
диета (55)
Заготовки на зиму (66)
закуски грибные (11)
Закуски из сыра (14)
закуски мясные (234)
закуски на спичке (5)
Закуски овощные (45)
Закуски рыбные (98)
закуски фруктовые (3)
Закуски, бутерброды (38)
заливные блюда из мяса (4)
Заливные блюда из рыбы (5)
Запеканки грибные (6)
запеканки мясные (7)
Запеканки овощные (12)
запеканки рыбные (6)
заправки (10)
измерение продуктов (1)
как получить хорошее дрожжевое тесто и пышную выпечку (1)
как правильно приготовить шашлык (8)
Как приготовить домашнюю лапшу (1)
Как приготовить кляр (1)
Как приготовить сыр (1)
Как приготовить шоколад (1)
как стерилизовать банки (1)
Как хранить продукты (18)
Какие блюда готовятся из морской рыбы? (1)
качество продуктов (1)
Каши (1)
квас (4)
Кекс (7)
Кисель (2)
коктейль (9)
Компоты (3)
крем для торта (13)
ликер (1)
маринованные овощи (12)
маринованные фрукты (2)
масленица (18)
Напитки (38)
Натирание хрена (1)
начинка для блинов (4)
начинка для пирогов (8)
несладкие пироги (11)
Обработка продуктов (1)
овощи (24)
оформление стола (4)
Пасхольные рецепты (7)
паштет (2)
Пельмени (4)
печенье (4)
пиво (1)
пироги (42)
пирожки (8)
пицца (10)
подливы (6)
Полезное (44)
польза овощных соков (1)
постные блюда (1)
Праздники (9)
приправы (4)
про варенье (2)
пропитка для торта (3)
Птица на Новый год (2)
Пудинг (1)
пунш (1)
Разные блюда (20)
рыба в маринаде (9)
рыба под соусом (2)
рыбные блюда (55)
с бобовыми (2)
с грибами (22)
с колбасой и копченостями (15)
с макаронными изделиями (2)
с морепродуктами (86)
с мясом (35)
С овощами (193)
с рыбными консервами (9)
с сухофруктами (3)
С фруктами (60)
салат (8)
Салаты (243)
Сервировка стола (8)
Сладкая выпечка (83)
сладкие супы (2)
со птицей (20)
Совет (4)
Советы (34)
советы по приготовлению пиццы (1)
Солянка (3)
Соусы (32)
Студни (холодцы) (4)
суп-гуляш (4)
Супы (70)
суши (37)
Сырники (1)
Сыры (7)
торты (30)
узбекские вторые блюда (1)
Украшение блюд (6)
Украшения для салатов (2)
Украшения из заливных овощей (1)
хлеб (3)
Холодные блюда из рыбы (6)
Холодные мясные блюда (6)
холодные супы (6)
чай (6)
Шашлык (30)
Японская кухня (9)

Облако тегов плагина WP Cumulus от сайта "Плагины и шаблоны для WordPress" требует для просмотра Flash Player 9 или выше.

Партнеры
Опрос

Что, вы, больше предпочитаете на обед?

Посмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...
Счетчики
Rambler's Top100  FLIQ.ru +1