<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0"
	xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/"
	xmlns:wfw="http://wellformedweb.org/CommentAPI/"
	xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/"
	xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom"
	xmlns:sy="http://purl.org/rss/1.0/modules/syndication/"
	xmlns:slash="http://purl.org/rss/1.0/modules/slash/"
	>

<channel>
	<title>Сам Готовлю! &#187; Заготовки на зиму</title>
	<atom:link href="http://samgotovlu.ru/category/zagotovki-na-zimu/feed/" rel="self" type="application/rss+xml" />
	<link>http://samgotovlu.ru</link>
	<description>Готовьте сами!</description>
	<lastBuildDate>Tue, 24 Jan 2012 08:28:23 +0000</lastBuildDate>
	<generator>http://wordpress.org/?v=2.9.2</generator>
	<language>en</language>
	<sy:updatePeriod>hourly</sy:updatePeriod>
	<sy:updateFrequency>1</sy:updateFrequency>
			<item>
		<title>Соус «Баклажановый рай»</title>
		<link>http://samgotovlu.ru/2010/10/sous-baklazhanovyj-raj/</link>
		<comments>http://samgotovlu.ru/2010/10/sous-baklazhanovyj-raj/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 09 Oct 2010 09:49:42 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Alya</dc:creator>
				<category><![CDATA[Заготовки на зиму]]></category>
		<category><![CDATA[соус]]></category>
		<category><![CDATA[Овощи]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://samgotovlu.ru/2010/10/sous-baklazhanovyj-raj/</guid>
		<description><![CDATA[

НУЖНО

2.5 кг баклажанов,
300 г сладкого перца,
300 г моркови,
300 г лука,
по ½ пучка укропа и петрушки,
2 ст. л. соли,
2 кг помидоров,
по вкусу горького и душистого перца,
1.5 ст. растит. масла,
2/3 ст. муки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Баклажаны режут на дольки толщиной по длине плода, посыпают солью и оставляют на 30 минут для удаления горечи. Затем ополаскивают, обваливают в муке и обжаривают на [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://samgotovlu.ru/2010/10/sous-baklazhanovyj-raj/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Соус томатный «Княжеский»</title>
		<link>http://samgotovlu.ru/2010/10/sous-tomatnyj-knyazheskij/</link>
		<comments>http://samgotovlu.ru/2010/10/sous-tomatnyj-knyazheskij/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 09 Oct 2010 09:48:41 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Alya</dc:creator>
				<category><![CDATA[Заготовки на зиму]]></category>
		<category><![CDATA[соус]]></category>
		<category><![CDATA[Овощи]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://samgotovlu.ru/?p=3586</guid>
		<description><![CDATA[
НУЖНО
на 1 кг помидоров:

50 г огурцов,
2 ст. л. сахара,
¼ ст. 9% ного уксуса,
1 ст. соли,
1.5 ст. л. красного горького перца,
1 ст. л. молотого черного перца,
1ч. л. порошка горчицы.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Помидоры нарезают дольками, распаривают в кастрюле и протирают через сито.
Огурцы пропускают через мясорубку.
Сок уваривают до уменьшения объема на 2/3.
В уваренный томатный сок добавляют измельченные огурцы, соль, сахар, перец, [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://samgotovlu.ru/2010/10/sous-tomatnyj-knyazheskij/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Кетчуп «Чиполлино»</title>
		<link>http://samgotovlu.ru/2010/10/ketchup-chipollino/</link>
		<comments>http://samgotovlu.ru/2010/10/ketchup-chipollino/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 09 Oct 2010 09:46:40 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Alya</dc:creator>
				<category><![CDATA[Заготовки на зиму]]></category>
		<category><![CDATA[соус]]></category>
		<category><![CDATA[Овощи]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://samgotovlu.ru/2010/10/ketchup-chipollino/</guid>
		<description><![CDATA[
НУЖНО
на 5 кг помидоров:

300 г лука,
1 ст. сахара,
1.5 ст. л. соли,
1 ст. 9% ного уксуса,
по 1 ч. л. черного перца, гвоздики, горчичного семени, 
кусочек корицы,
½ ч. л. семян сельдерея.

НУЖНО

Помидоры нарезают дольками и вместе с измельченным луком распаривают под крышкой. Протирают через сито.
Полученный сок уваривают наполовину.
Пряности кладут в мешочек из марли и опускают в кипящую массу.
Добавляют [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://samgotovlu.ru/2010/10/ketchup-chipollino/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Соус »Французский»</title>
		<link>http://samgotovlu.ru/2010/10/sous-francuzskij/</link>
		<comments>http://samgotovlu.ru/2010/10/sous-francuzskij/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 09 Oct 2010 09:45:31 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Alya</dc:creator>
				<category><![CDATA[Заготовки на зиму]]></category>
		<category><![CDATA[соус]]></category>
		<category><![CDATA[Овощи]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://samgotovlu.ru/2010/10/sous-francuzskij/</guid>
		<description><![CDATA[
НУЖНО

5 кг помидоров,
500 г лука,
2 головки чеснока,
4 лавровых листа,
зелень эстрагона,
соль,
сахар,
молотый перец,
растит. масло.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Помидоры нарезают дольками и распаривают в кастрюле под крышкой вместе с измельченным луком, чесноком и зеленью эстрагона.
Протирают через редкое сито.
Полученное пюре уваривают до половины первоначального объема (примерно 2 ч0.
Пряности в марлевом мешочке помещают в массу на время варки.
Разливают соус в банки в горячем виде.
Когда [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://samgotovlu.ru/2010/10/sous-francuzskij/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Соус «Любительский»</title>
		<link>http://samgotovlu.ru/2010/10/sous-lyubitelskij/</link>
		<comments>http://samgotovlu.ru/2010/10/sous-lyubitelskij/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 09 Oct 2010 09:44:39 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Alya</dc:creator>
				<category><![CDATA[Заготовки на зиму]]></category>
		<category><![CDATA[соус]]></category>
		<category><![CDATA[Овощи]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://samgotovlu.ru/?p=3582</guid>
		<description><![CDATA[
НУЖНО

6 помидоров,
300 г нарезанных яблок,
3 перца,
2 ст. изюма,
1 ст. нарезанного лука,
3.5 ст. сахара,
¼ ч. л. соли,
3 ст. 6%- ного уксуса,
3 ст. л.  сухой горчицы,
2 ст. л. молотого имбиря.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

Помидоры очистить от кожицы, разрезать на 4 части, у яблок удалить сердцевину и мелко нарезать, также нарезать лук и перец.
Все продукты уложить в кастрюлю, добавить изюм, сахар, соль, [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://samgotovlu.ru/2010/10/sous-lyubitelskij/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Соус «Овощной»</title>
		<link>http://samgotovlu.ru/2010/10/sous-ovoshhnoj/</link>
		<comments>http://samgotovlu.ru/2010/10/sous-ovoshhnoj/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 08 Oct 2010 07:31:32 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Alya</dc:creator>
				<category><![CDATA[Заготовки на зиму]]></category>
		<category><![CDATA[соус]]></category>
		<category><![CDATA[Овощи]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://samgotovlu.ru/2010/10/sous-ovoshhnoj/</guid>
		<description><![CDATA[
НУЖНО

300 г томатов,
300 г сладкого перца,
200 г баклажанов,
50 г стручковой фасоли,
1.5 ст. томатной заливки,
зелень петрушки и сельдерея по вкусу.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Перец нарезать маленькими кусочками, на 3 мин опустить в кипящую воду, охладить.
2. Баклажаны нарезать маленькими кубиками, выдержать в подсоленной воде (1 л воды, 1.5 ст.л. соли) 30 мин и отделить от рассола. Пряную зелень измельчить. Фасоль [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://samgotovlu.ru/2010/10/sous-ovoshhnoj/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Заправка суповая</title>
		<link>http://samgotovlu.ru/2010/10/zapravka-supovaya/</link>
		<comments>http://samgotovlu.ru/2010/10/zapravka-supovaya/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 08 Oct 2010 07:30:31 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Alya</dc:creator>
				<category><![CDATA[Заготовки на зиму]]></category>
		<category><![CDATA[заправка]]></category>
		<category><![CDATA[Овощи]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://samgotovlu.ru/2010/10/zapravka-supovaya/</guid>
		<description><![CDATA[

НУЖНО

400 г зелени и 100 г корней петрушки,
по 500 г моркови, лук, перца,
300 г помидоров,
500 г соли.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Морковь, лук, сладкий болгарский перец, зелень и корни петрушки, помидоры нарезать маленькими кусочками. Посолить и перемешать.
2. Плотно уложить в стеклянные банки, закрыть крышками и хранить в холодильнике или погребе.

			
				/* 
]]></description>
		<wfw:commentRss>http://samgotovlu.ru/2010/10/zapravka-supovaya/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Заправка для супа «Славная»</title>
		<link>http://samgotovlu.ru/2010/10/zapravka-dlya-supa-slavnaya/</link>
		<comments>http://samgotovlu.ru/2010/10/zapravka-dlya-supa-slavnaya/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 08 Oct 2010 07:29:48 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Alya</dc:creator>
				<category><![CDATA[Заготовки на зиму]]></category>
		<category><![CDATA[заправка]]></category>
		<category><![CDATA[Овощи]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://samgotovlu.ru/?p=3566</guid>
		<description><![CDATA[
НУЖНО

500 г баклажанов,
1 кг помидоров,
по 500 г лука и сладкого      перца,
200 г моркови,
по 200 г зелени укропа и      петрушки,
300 г сухой фасоли,
2 головки чеснока,
1 ст. л. соли,
1.5 ст. л. сахара,
1 ст. л. растит. масла,
четверть стакана 9% уксуса,
душистый и черный перец.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Замочить на ночь фасоль, сварить [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://samgotovlu.ru/2010/10/zapravka-dlya-supa-slavnaya/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Морковь с овощами</title>
		<link>http://samgotovlu.ru/2010/10/morkov-s-ovoshhami/</link>
		<comments>http://samgotovlu.ru/2010/10/morkov-s-ovoshhami/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 08 Oct 2010 07:20:04 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Alya</dc:creator>
				<category><![CDATA[Заготовки на зиму]]></category>
		<category><![CDATA[заправка]]></category>
		<category><![CDATA[Овощи]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://samgotovlu.ru/?p=3564</guid>
		<description><![CDATA[
НУЖНО

3 кг моркови,
500 г репчатого лука,
томатный сок,
перец горошком,
растительное масло.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Лук нарезать полукольцами и обжарить на растит. масле.
2. Морковь нарезать кубиками и припустить.
3. Перец нарезать полукольцами.
4. Все сложить в кастрюлю и залить 2 л томатного сока, посолить, добавить душистый и черный перец горошком по вкусу.
5. Кипятить 20 мин.
6. Разложить в банки и закатать.
Приятного аппетита!

			
				/* 
]]></description>
		<wfw:commentRss>http://samgotovlu.ru/2010/10/morkov-s-ovoshhami/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
		<item>
		<title>Заправка “Аппетитная»</title>
		<link>http://samgotovlu.ru/2010/10/zapravka-%e2%80%9cappetitnaya/</link>
		<comments>http://samgotovlu.ru/2010/10/zapravka-%e2%80%9cappetitnaya/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 08 Oct 2010 07:15:44 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Alya</dc:creator>
				<category><![CDATA[Заготовки на зиму]]></category>
		<category><![CDATA[заправка]]></category>
		<category><![CDATA[Овощи]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://samgotovlu.ru/?p=3562</guid>
		<description><![CDATA[
НУЖНО

200 г болгарского перца,
200 г зелени петрушки и укропа,
 1 луковица,
1 кг моркови,
 500 г свеклы,
1 ст. л. соли.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

. Зелень измельчить.

2. Нарезать лук и перец соломкой, морковь и свеклу натрите на крупной терке.
3. Все овощи соедините, посолите и перемешайте.
4. Смесь переложите в стеклянные банки, хорошо утрамбуйте, закройте капроновыми крышками и храните смесь в холодильнике.
5. Приятного [...]]]></description>
		<wfw:commentRss>http://samgotovlu.ru/2010/10/zapravka-%e2%80%9cappetitnaya/feed/</wfw:commentRss>
		<slash:comments>0</slash:comments>
		</item>
	</channel>
</rss>

