На литровую банку:
• 800 г крепких слив.
Для маринада: на 2 ст. воды:
• 150 г сахара,
• 4 бутона гвоздики,
• щепотка корицы,
• 2 ст. л. 9% уксуса.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сливы плотно уложить в банки. Все компоненты для маринада соединить, довести до кипения, кипятить 3-4 мин, в конце влить уксус. Сразу залить сливы, накрыть банки крышками, стерилизовать 20 мин. Закатать, перевернуть до полного остывания.
Приятного аппетита!

Популярность: 19% [?]

ПОНАДОБИТСЯ
• 2 кг слив,
• зубчики чеснока по количеству слив.
Для маринада: на 750 г воды:
• 300 г сахара,
• 100 мл 9% уксуса,
• 3 бутона гвоздики,
• 6 горошин душистого перца.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Сливы промыть, надрезать, удалить косточки, вместо них положить зубчик чеснока. Уложить сливы в стерилизованные банки, залить горячим маринадом, оставить на 5 мин. Маринад слить, еще раз вскипятить, залить сливы, закатать.
Необычно? Зато как вкусно!! Такого в магазине не увидишь!
Такие сливы подают к мясным блюдам.
Очень простой способ заготовки слив.

Популярность: 18% [?]