ПОНАДОБИТСЯ

• 1 крупная рыба,
• 0.5 кг шампиньонов,
• 3 луковицы,
• петрушка, укроп,
• растит. масло,
• соль, перец.

(далее...)

Популярность: 15% [?]

Перед приходом гостей я готовлю вот такое вкусное и быстрое блюдо.
ПОНАДОБИТСЯ
• 800 г свежих грибов,
• 6 картофелин,
• 2 луковицы,
• 50 г слив. масла,
• 1 ст. сметаны или 150 г майонеза,
• 40 г твердого сыра,
• соль.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Грибы промыть, отварить, мелко нарезать и обжарить с измельченным луком.
Картофель очистить, мелко нарезать, посолить и слегка обжарить. Добавить к картофелю грибы, выложить всю массу в глубокую жаропрочную посуду, залить сметаной и посыпать натертым сыром. Запекать в духовке до золотистой корочки.
Совет: можно приготовить это же блюдо в горшочке.
Приятного аппетита!

Популярность: 22% [?]

Простая, вкусная и сытная запеканка.
ПОНАДОБИТСЯ
• 2 куриных окорочка,
• 0.5 кг картофеля,
• 0.5 кг грибов,
• 2 крупные луковицы,
• 200 г сыра,
• 200 г сметаны,
• соль, перец – по вкусу,
• растит. масло для жарки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Окорочка отварить в подсоленной воде до готовности, отделить мясо от костей, мелко нарезать. Картофель отварить до полуготовности, нарезать кружочками. Грибы измельчить (несколько штук оставить для украшения), лук нарезать полукольцами, соединить, обжарить.
4-5 ст. л. куриного бульона (от окорочков) соединить со сметаной, добавить натертый сыр, соль, перец, перемешать. В смазанную маслом форму выложить слоями картофель, мясо, картофель, грибы с луком. Залить всё сметанной смесью, выложить оставшиеся грибы, отваренные до готовности. Запечь в духовке 25 мин. Украсить зеленью.
Приятного аппетита!

Популярность: 27% [?]

ПОНАДОБИТСЯ

• 1 кг кабачков,
• 200 г любых грибов,
• 1 луковица,
• 2 моркови,
• 2-3 яйца,
• 5 ст. л. муки,
• 100 г тертого сыра,
• растит. масло,
• свежая зелень петрушки и укропа,
• приправы,
• соль.

(далее...)

Популярность: 22% [?]

ПОНАДОБИТСЯ

• 2-3 кабачка,
• 500 г мясного фарша,
• 100 г белого хлеба,
• 200 г шампиньонов,
• 1 луковица,
• 1 ст. л. молока,
• 150 г сыра,
• 1 яйцо,
• 100 г майонеза,
• раст. масло,
• соль,
• перец по вкусу,
• зелень,
• помидоры черри для украшения.

(далее...)

Популярность: 48% [?]