Рубрики

Archive for the ‘запеканки мясные’ Category

Запеканка из квашеной капусты

Вторник, февраля 9, 2010

Предлагаю рецептик второго блюда из квашеной капусты. Очень вкусно и сытно!

ПОНАДОБИТСЯ

на 4 порции:

  • 2 луковицы,
  • 300 г варено-копченой корейки (или бекона),
  • 1 ст. л. растит. масла,
  • 500 г квашеной капусты,
  • 500 г картофеля,
  • соль,
  • молотый черный перец,
  • 3 яйца,
  • 500 мл молока,
  • молотый кмин,
  • 1 ст. л. зеленого лука, нарезанного кольцами,
  • 100 г тертого сыра Гауда. (далее...)

Популярность: 8% [?]

Запеканка по-французски

Среда, декабря 30, 2009

ПОНАДОБИТСЯ

  • 500 г мясного фарша
  • 300 г любых макарон
  • 100 г кетчупа
  • 10 г сыра
  • 1 луковица
  • соль, перец по вкусу
  • растит. масло

Для соуса:

  • 2 стакана молока
  • 50 г слив. масла
  • 50 г муки (далее...)

Популярность: 17% [?]

Свинина с яблоками

Понедельник, сентября 28, 2009

ПОНАДОБИТСЯ
• 500 г мякоти свинины,
• 4-5 помидоров,
• 3 крупных кисло-сладких яблока,
• 1 стручок красного сладкого перца,
• 1 стебель лука-порея,
• растит. масло,
• сухой базилик,
• тертый сыр,
• черный молотый перец.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Мясо промыть в холодной воде, обсушить, нарезать порционными кусками, посолить, поперчить по вкусу, обжарить с двух сторон на растит. масле.
2. Помидоры вымыть, обсушить, нарезать кружками.
3. Перец вымыть, обсушить, очистить от семян и плодоножки, нарезать соломкой. Лук нарезать колечками.
4. Яблоки очистить от сердцевины и нарезать ломтиками.
5. На дно формы положить помидоры, на них – мясо, накрыть помидорами, посыпать перцем и луком, посолить, поперчить, посыпать базиликом.
6. Сверху плотно друг к другу положить яблоки.
7. Накрыть посуду фольгой и поставить на полчаса в духовку.
8. Затем фольгу снять, посыпать блюдо сыром и запекать еще 10 мин. Готовое блюдо можно посыпать измельченной зеленью.
Приятного аппетита!

Популярность: 19% [?]

Язык по-плехановски

Среда, сентября 9, 2009

Блюдо получается праздничное.

ПОНАДОБИТСЯ

1 язык говяжий,

3-4 помидоров,

1 луковица,

200 г сыра,

(далее...)

Популярность: 21% [?]

Запеканка «Полянка»

Пятница, августа 21, 2009

Простая, вкусная и сытная запеканка.
ПОНАДОБИТСЯ
• 2 куриных окорочка,
• 0.5 кг картофеля,
• 0.5 кг грибов,
• 2 крупные луковицы,
• 200 г сыра,
• 200 г сметаны,
• соль, перец – по вкусу,
• растит. масло для жарки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Окорочка отварить в подсоленной воде до готовности, отделить мясо от костей, мелко нарезать. Картофель отварить до полуготовности, нарезать кружочками. Грибы измельчить (несколько штук оставить для украшения), лук нарезать полукольцами, соединить, обжарить.
4-5 ст. л. куриного бульона (от окорочков) соединить со сметаной, добавить натертый сыр, соль, перец, перемешать. В смазанную маслом форму выложить слоями картофель, мясо, картофель, грибы с луком. Залить всё сметанной смесью, выложить оставшиеся грибы, отваренные до готовности. Запечь в духовке 25 мин. Украсить зеленью.
Приятного аппетита!

Популярность: 27% [?]

«Террин куриный»

Вторник, июня 30, 2009

ПОНАДОБИТСЯ

  • 800 г куриного фарша,
  • 4 картофелины,
  • 2 разноцветных перца,
  • 2 моркови,
  • 2 луковицы,
  • 2 яйца,
  • 300 г сырокопченого бекона,
  • 5 зубчиков чеснока,
  • соль,
  • зелень,
  • приправа,
  • растит. масло.

(далее...)

Популярность: 32% [?]

Куриные котлетки

Пятница, июня 26, 2009

ПОНАДОБИТСЯ

  • 600 г филе курицы,
  • 100 г чернослива,
  • 100 г грецких орехов,
  • 100 г сыра,
  • 2 зубчика чеснока,
  • 1 яйцо,
  • соль,
  • перец,
  • зелень, приправы по вкусу,
  • панировочные сухари о вкусом сыра и зелени,
  • растит. масло для жарки.

(далее...)

Популярность: 30% [?]

RSS Каналы
LiveRSS: Каталог русскоязычных RSS-каналов
Облачко меток

Курица Морепродукты Овощи Салат Свинина баклажаны ветчина вино говядина грибы дрожжевое тесто зелень капуста картофель копчености лук маринад мед молоко молочные продукты морковь мясной фарш мясо начинка огурцы орехи помидоры птица рис рыба сельдь сладость соус стряпня сухофрукты сыр творог тесто фасоль фрукты хлеб цитрусовые шоколад яблоки ягода аджика (2)
алкогольные напитки (15)
блины (17)
блюда в микроволновой печи (94)
Блюда на скорую руку (24)
булочки (9)
Бутерброды (12)
вареники (1)
варенье (11)
Вегетарианские блюда (3)
вино (4)
Все о маринаде для овощей на зиму (2)
все о пользе капустного сока (1)
все о пользе сока спаржи (1)
Все о свекольном соке (1)
Вторые Блюда (410)
Выпечка (114)
горячие супы (53)
грибы (1)
День святого Валентина (10)
Десерты (43)
детское питание (12)
джем (4)
диета (55)
Заготовки на зиму (66)
закуски грибные (11)
Закуски из сыра (14)
закуски мясные (234)
закуски на спичке (5)
Закуски овощные (45)
Закуски рыбные (98)
закуски фруктовые (3)
Закуски, бутерброды (38)
заливные блюда из мяса (4)
Заливные блюда из рыбы (5)
Запеканки грибные (6)
запеканки мясные (7)
Запеканки овощные (12)
запеканки рыбные (6)
заправки (10)
измерение продуктов (1)
как получить хорошее дрожжевое тесто и пышную выпечку (1)
как правильно приготовить шашлык (8)
Как приготовить домашнюю лапшу (1)
Как приготовить кляр (1)
Как приготовить сыр (1)
Как приготовить шоколад (1)
как стерилизовать банки (1)
Как хранить продукты (18)
Какие блюда готовятся из морской рыбы? (1)
качество продуктов (1)
Каши (1)
квас (4)
Кекс (7)
Кисель (2)
коктейль (9)
Компоты (3)
крем для торта (13)
ликер (1)
маринованные овощи (12)
маринованные фрукты (2)
масленица (18)
Напитки (38)
Натирание хрена (1)
начинка для блинов (4)
начинка для пирогов (8)
несладкие пироги (11)
Обработка продуктов (1)
овощи (24)
оформление стола (4)
Пасхольные рецепты (7)
паштет (2)
Пельмени (4)
печенье (4)
пиво (1)
пироги (42)
пирожки (8)
пицца (10)
подливы (6)
Полезное (44)
польза овощных соков (1)
постные блюда (1)
Праздники (9)
приправы (4)
про варенье (2)
пропитка для торта (3)
Птица на Новый год (2)
Пудинг (1)
пунш (1)
Разные блюда (20)
рыба в маринаде (9)
рыба под соусом (2)
рыбные блюда (55)
с бобовыми (2)
с грибами (22)
с колбасой и копченостями (15)
с макаронными изделиями (2)
с морепродуктами (86)
с мясом (35)
С овощами (193)
с рыбными консервами (9)
с сухофруктами (3)
С фруктами (60)
салат (8)
Салаты (243)
Сервировка стола (8)
Сладкая выпечка (83)
сладкие супы (2)
со птицей (20)
Совет (4)
Советы (34)
советы по приготовлению пиццы (1)
Солянка (3)
Соусы (32)
Студни (холодцы) (4)
суп-гуляш (4)
Супы (70)
суши (37)
Сырники (1)
Сыры (7)
торты (30)
узбекские вторые блюда (1)
Украшение блюд (6)
Украшения для салатов (2)
Украшения из заливных овощей (1)
хлеб (3)
Холодные блюда из рыбы (6)
Холодные мясные блюда (6)
холодные супы (6)
чай (6)
Шашлык (30)
Японская кухня (9)

Облако тегов плагина WP Cumulus от сайта "Плагины и шаблоны для WordPress" требует для просмотра Flash Player 9 или выше.

Партнеры
Опрос

Что, вы, больше предпочитаете на обед?

Посмотреть результаты

Загрузка ... Загрузка ...
Счетчики
Rambler's Top100  FLIQ.ru +1