Предлагаю рецептик второго блюда из квашеной капусты. Очень вкусно и сытно!

ПОНАДОБИТСЯ

на 4 порции:

• 2 луковицы,
• 300 г варено-копченой корейки (или бекона),
• 1 ст. л. растит. масла,
• 500 г квашеной капусты,
• 500 г картофеля,
• соль,
• молотый черный перец,
• 3 яйца,
• 500 мл молока,
• молотый кмин,
• 1 ст. л. зеленого лука, нарезанного кольцами,
• 100 г тертого сыра Гауда. (далее...)

Популярность: 10% [?]

ПОНАДОБИТСЯ

• 500 г мясного фарша
• 300 г любых макарон
• 100 г кетчупа
• 10 г сыра
• 1 луковица
• соль, перец по вкусу
• растит. масло

Для соуса:

• 2 стакана молока
• 50 г слив. масла
• 50 г муки (далее...)

Популярность: 18% [?]

ПОНАДОБИТСЯ
• 500 г мякоти свинины,
• 4-5 помидоров,
• 3 крупных кисло-сладких яблока,
• 1 стручок красного сладкого перца,
• 1 стебель лука-порея,
• растит. масло,
• сухой базилик,
• тертый сыр,
• черный молотый перец.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Мясо промыть в холодной воде, обсушить, нарезать порционными кусками, посолить, поперчить по вкусу, обжарить с двух сторон на растит. масле.
2. Помидоры вымыть, обсушить, нарезать кружками.
3. Перец вымыть, обсушить, очистить от семян и плодоножки, нарезать соломкой. Лук нарезать колечками.
4. Яблоки очистить от сердцевины и нарезать ломтиками.
5. На дно формы положить помидоры, на них – мясо, накрыть помидорами, посыпать перцем и луком, посолить, поперчить, посыпать базиликом.
6. Сверху плотно друг к другу положить яблоки.
7. Накрыть посуду фольгой и поставить на полчаса в духовку.
8. Затем фольгу снять, посыпать блюдо сыром и запекать еще 10 мин. Готовое блюдо можно посыпать измельченной зеленью.
Приятного аппетита!

Популярность: 16% [?]

Блюдо получается праздничное.

ПОНАДОБИТСЯ

1 язык говяжий,

3-4 помидоров,

1 луковица,

200 г сыра,

(далее...)

Популярность: 20% [?]

Простая, вкусная и сытная запеканка.
ПОНАДОБИТСЯ
• 2 куриных окорочка,
• 0.5 кг картофеля,
• 0.5 кг грибов,
• 2 крупные луковицы,
• 200 г сыра,
• 200 г сметаны,
• соль, перец – по вкусу,
• растит. масло для жарки.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Окорочка отварить в подсоленной воде до готовности, отделить мясо от костей, мелко нарезать. Картофель отварить до полуготовности, нарезать кружочками. Грибы измельчить (несколько штук оставить для украшения), лук нарезать полукольцами, соединить, обжарить.
4-5 ст. л. куриного бульона (от окорочков) соединить со сметаной, добавить натертый сыр, соль, перец, перемешать. В смазанную маслом форму выложить слоями картофель, мясо, картофель, грибы с луком. Залить всё сметанной смесью, выложить оставшиеся грибы, отваренные до готовности. Запечь в духовке 25 мин. Украсить зеленью.
Приятного аппетита!

Популярность: 22% [?]

ПОНАДОБИТСЯ

• 800 г куриного фарша,
• 4 картофелины,
• 2 разноцветных перца,
• 2 моркови,
• 2 луковицы,
• 2 яйца,
• 300 г сырокопченого бекона,
• 5 зубчиков чеснока,
• соль,
• зелень,
• приправа,
• растит. масло.

(далее...)

Популярность: 26% [?]

ПОНАДОБИТСЯ

• 600 г филе курицы,
• 100 г чернослива,
• 100 г грецких орехов,
• 100 г сыра,
• 2 зубчика чеснока,
• 1 яйцо,
• соль,
• перец,
• зелень, приправы по вкусу,
• панировочные сухари о вкусом сыра и зелени,
• растит. масло для жарки.

(далее...)

Популярность: 29% [?]