ПОНАДОБИТСЯ

• 800 г камбалы,
• 1 стакан любого томатного соуса,
• 4 дольки чеснока,
• полстакана рафинированного масла,
• 2 ст. л. муки,
• соль,
• перец,
• зелень по вкусу,
• маслины.

(далее...)

Популярность: 17% [?]

ПОНАДОБИТСЯ

• 1 крупная рыба,
• 0.5 кг шампиньонов,
• 3 луковицы,
• петрушка, укроп,
• растит. масло,
• соль, перец.

(далее...)

Популярность: 15% [?]

ПОНАДОБИТСЯ
• 1 кг филе трески,
• 100 г топленого слив. масла,
• 3\4 стакана муки.
• 3 яйца,
• 0.5 л молока,
• 1 кг картофеля,
• 2 луковицы,
• сок лимона,
• соль, перец по вкусу.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
1. Филе рыбы нарезать порционными кусочками, посолить, поперчить, сбрызнуть лимонным соком, дать пропитаться 15 мин.
2. Обвалять куски в муке, обжарить с двух сторон на горячей сковороде с топленым слив. маслом.
3. Лук и картофель очистить. Картофель нарезать кружочками, лук нашинковать.
4. Кружки картофеля обжарить на топленом масле. На другой сковороде обжарить лук.
5. Яйца взбить с молоком и мукой, посолить и поперчить смесь, перемешать.
6. В форму для запекания выложить куски рыбы, на нее сверху – жареный лук. Вокруг разложить кружочки картофеля, залить все яичной смесью. Запекать в нагретой до 180 град духовке 20 мин до появления золотистой корочки.
Время приготовления: 1 ч 10 мин
Количество порций: 4-6
(далее...)

Популярность: 19% [?]

ПОНАДОБИТСЯ

• 1 кг хека,
• мука,
• соль,
• молотый перец,
• 2-3 луковицы,
• 200 мл майонеза,
• сыр,
• растит. масло для жаренья.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рыбу нарезать порционными кусочками, обвалять в муке, смешанной с солью, обжарить на масле.
Затем кусочки рыбы выложить в форму для запекания, прослаивая кольцами лука. Добавить соль, перец, залить майонезом, посыпать тертым сыром. Запекать в предварительно нагретой духовке 30-40 минут.
Подавать рыбу с рисом или картофельным пюре.
Приятного аппетита!

Популярность: 15% [?]

ПОНАДОБИТСЯ

• 1 горбуша,
• 1 яблоко,
• 2 луковицы,
• 0.5 л кефира,
• соль,
• специи по вкусу,
• растит. масло для жарки.

ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Рыбу нарезать кусочками и уложить в противень с высокими бортиками. Рыбу приправить и посолить. Луковицы очистить и мелко нарезать. Яблоко натереть на крупной терке. На каждый кусочек рыбы положить лук и тертое яблоко. Все залить кефиром.
Запекать 20 мин в предварительно нагретой до 200 град духовке.
Приятного аппетита!

Популярность: 35% [?]